Toute la réglementation HACCP adaptée à votre établissement de restauration commerciale ou de restauration de type rapide

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    Une fois la commande passée, vous allez avoir la possibilité de vous former à l'hygiène alimentaire pour la restauration commerciale et rapide. Cette formation comprend tous les textes réglementaires, les protocoles, les obligations, l'analyse des dangers, les points critiques, les procédures, les allergies, les documents à présenter en cas de contrôle. Une fois la formation effectuée, un document de formation vous sera adressé par voie postale, accompagné de tous les affichages réglementaires. 

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